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PORTE BONHEUR

~幸せを運ぶもの

食事制限イロイロ  

食事制限イロイロ
H28 11月23日



すっかりご無沙汰してしまいました。

次の放射線治療までの空き期間を利用し、相模原に戻って
1週間半たちました。

副作用としては、脱毛(眉毛、まつげ、鼻毛だけでなく
生えかかっていた髪の毛もほとんど抜けた)と、
指の麻痺や足裏のしびれ、肩関節のこわばりなどありますが
普通に生活できています。

私は勝手に「豚、牛、乳製品以外なら何食べてもいい。体重落ちてるし、
甘いものもOKだろう」と解釈してお菓子食べてましたが、
旦那さんが色々調べてくれたところ、
お砂糖もあまり良くないらしく、止められました。

精製されたショ糖は癌の餌になっちゃうらしいのです。
三温糖は余計に悪いそうです。
良いのは黒糖や未精製のきび砂糖、ましなのはてんさい糖だそうな。

でもまあ色々調べるほど、油で炒めるなとか、塩や調味料使うなとか
生野菜と果物以外食べるなとか、全部やってたら人生楽しくないし
栄養が不足しちゃうだろう‼

ということで、ある程度取り入れられるものはやってみて、
避けられないものは、取りすぎないように気を付けよう
ということにしました。

私が取り入れようと思うのは、癌予防には免疫力・代謝アップ、
抗酸化が良いらしいので

①果物を食事30分前にとる
果物に含まれる酵素を先に摂取しておけば、食事消化を助けてくれ
体内の不要物を代謝しやすくしてくれるそうです。
30分前にとるのが難しい場合は食事前でもいいらしい。

②市販のお菓子、パンなどを控える
不要な砂糖、添加物の摂取はガン予防に逆行する働きをするので
控えます。
たまにはいいでしょうけどね。
ちゃんとした和菓子とかはいいのかも。
売ってるのには何入ってるか分からないので、自分で作ろうかと
思います。
美味しいさつま芋をもらったので、焼きいもにして食べてます。

③玄米、全粒粉パンにする
極論米やパン、パスタも食べるなという記事もありましたが
そんなわけにはいかないので、せめて玄米を半分くらい白米に
混ぜてみたり、パンも全粒粉50%で作っています。

④ブロッコリースーパースプラウト
生でドレッシングをかけてサラダで食べています。抗がん作用が
猛烈にたかいそうです。

⑤高カカオチョコをとる
カカオポリフェノールの抗酸化力が高いらしい。
70%以上のチョコを1日25gまで、数回に分けてとります。
できればオレンジと一緒に食べると吸収がいいそうです。

あとは今飲んでるOMXという酵素サプリが終わったら、
低速ジューサーを買ったので、果物と野菜のスムージーを朝食に
しようかと思ってます。

免疫力アップに欠かせないβカロテンを豊富に含むのがニンジンだそうで
更に油を一緒にとると吸収効率アップらしい。
アマニ油をニンジンジュースにいれて飲む意味が分かりました。
良質の油も熱に弱いらしい。
バナナ、りんご、キウイ、小松菜などもお薦めの材料らしい。
出るカスは冷凍しといてカレーやスープにでも入れちゃおうと思ってます。

書いてて思いましたが、食べないより追加して食べるのが多いですね。
今で既に痩せていってるのに、何kgになっちゃうかという贅沢な不安もあるので
食べられるものをバランスよく美味しく食べたいのです!

残念ながらお酒もガン要因の上位に入っています。

でも、完全に一生食べないんじゃなくって、普段の生活は改め、
たまには好きなものを食べたり飲もうと思ってます。

既にガンになった人とそうでない人には大きな隔たりがあり、
再発防止にはかなり食生活改善が必要なのです。
でもまだ発症していない皆さんも、特に40歳過ぎたら気を付けられる
ところは気を付けたほうがいいですよー。

できるだけ生野菜、果物をとったり、腸内環境を良くすることは
大切だと思います。
ブロッコリースプラウトや高カカオチョコもお手軽に取り入れやすくて
お薦めです。
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category: 【乳がん】

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